نـــــــــــــــغــــــــــــم

منتديات نغم تجد هنا كل جديد ومفيد
 
الرئيسيةشــــات نغــــمس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحث Google
المواضيع الأخيرة
» كود راديو نجوم اف ام
الإثنين يونيو 07, 2010 4:42 am من طرف GoLDeN BuZZaRD

» اغنيه منعم عسليه ميه ميه والاغنيه بجد ميه ميه خووووووووووووووووووووووووووش
الأحد أبريل 04, 2010 9:44 pm من طرف kholio

» لسة جديد وعايز اتعرف عليكو
السبت يناير 09, 2010 8:01 pm من طرف GoLDeN BuZZaRD

» موضوع جامد بس خنيق حبتين
السبت يناير 09, 2010 7:59 pm من طرف GoLDeN BuZZaRD

» !! المرأة التي بكى ملك الموت عندما قبض روحها !!
السبت يونيو 13, 2009 8:26 am من طرف سانت كلير

» كل اغاني الاعلانات .....قنبلة مدوية مش.. حتصدق
السبت مايو 23, 2009 1:28 am من طرف Bad Boy

» سانت كلير المميزه
الأربعاء مايو 20, 2009 11:23 pm من طرف gold man9001

» اوعي وشك اشرف وهبه واغنيه وصلوا خش وحمل بسرعه ورد بقي
الأربعاء مايو 20, 2009 11:21 pm من طرف gold man9001

» فقط قل وداعا وابتسم
الثلاثاء فبراير 10, 2009 8:53 pm من طرف TiMo

الإبحار
 البوابة
 الفهرس
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
الساعة
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
angel eyes
 
Bad Boy
 
همسه حب
 
GoLDeN BuZZaRD
 
أجمل هديه
 
ليلة بكى فيها القمر
 
قمر
 
روميو الرومانسي
 
ايتن
 
همس الروح
 
التبادل الاعلاني
 | 
 

 طريقة عمل الجلاش الحلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
angel eyes
عضو ماسى
عضو ماسى


عدد الرسائل: 307
تاريخ التسجيل: 21/06/2008

مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجلاش الحلو   الأربعاء أغسطس 27, 2008 9:25 am

طريقة الجلاش العادى...........نجيب الجلاش و نبدأ العمل بأننا نجيب الصينيه و ندهنها بالسمن و نجيب ورق الجلاش و نقطعه و نبدأبوضعه داخل الصينيه خلف خلاف و دا عشان يكون بالبلدي كدا مورق.
و بعد كل راقين نرش ملعقه سمنه و بعد ما نفرش نصف الصينيه نبدأبوضع المكسرات(سوداني,جوزالهند ,لوز, قرفه ,سكر,بندق,كل اللمكسرات اللي بتحبوها مجروشه يعني مش مطحونه اوي عشان نستمتع بطعمها) او اي حشو احنا عايزينه.
نكمل فرش ورق الجلاش و برضه كل راقين او طبقتين نرش ملعقه سمن .
و تقريبا كيس او لفه الجلاش بتعمل صينيه.و بعدين علي الوش بندهنه بالسمن و نقطعها و بعدين بندخلها الفرن.
الشربات..........
واحدونصف كوب ماء+اثنين و نصف كوب سكر+نصف ليمونه و برضه في الاخر نضيف ملعقه صغيره سمن و فانيليا و في حاله الجلاش بيكون الشربات بارد و الجلاش ساخن ............وبالهنا و الشفا
.


_بالنسبه للجلاش الاصابع.............بنقطع كل ورقه ثلاث قطع تقريبا و نجيب كل اثنين و نضعهم علي بعض و نرش عليهم السمن و نحط عليها المكسرات المرغوبه ونلفها و نرصهم في الصينيه اللي بتكون مدهونه بالسمن و نرش علي وشهم السمن برضه و تتحط في الفرن و تتسقي بالشربات زي الصينيه الاولي .
او ممكن نحط ورقه كامله و نرش عليها السمن و نحط جواها الحشو المرغوب و نلف الورقه و نقطع الشكل الاسطواني الناتج من لف الورقه ثلاث أجزاء و نرصهم برضه في الصينيه.و دي طريقه اسرع و برضه نرش الوش بالسمن و ندخله الفرن و بعد تمتم النضج و الاحمرارو..........
بعد كده نسقي بالشربات ............و نخلي بالنا عشان الجلاش ما يتعرضش للهوا كتير عشان ممكن ينشف و يتكسر....وبالهنا والشفا.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 

طريقة عمل الجلاش الحلو

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» تصممي للمنتدى الحلو
» برنامج مهرجان مشتى الحلو السياحي الثامن
» طريقة عمل العوامة
» اسهـــــــــــــــــــــــــــــــل طريقة لترتيب المنزل
» طريقة عمل التورتة مع الست غالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
نـــــــــــــــغــــــــــــم :: منتديات نغم ادم وحواء :: قسم المطبخ-